Cotechino Bellucci 500g

Cotechino lub coteghino to rodzaj świeżej kiełbasy wieprzowej. Tradycyjnie związana jest z Modeną . Cotechino często jest serwowane z soczewicą (Cotechino con lenticchie) lub faoslką Cannellini oraz ziemniakami. Jest to tradycyjne w Modenie danie sylwestrowo-noworoczne. W innych miastach północnych Włoch nie mniej popularne jest jako danie bożonarodzeniowe.

Podążając za tradycyjną recepturą z Modeny stworzyliśmy Cotechino, które zadowoli nawet najbardziej wymagających klientów, wykonane z wyselekcjonowanych mięs. Mięso ma barwę różowoczerwoną; ma bardzo przyjemny aromat i pełny smak.

Masa netto 500g wraz z naturalnym bulionem powstałym podczas gotowania Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Trzymaj z dala od źródeł ciepła.

Tylko włoskie mięso: bez polifosforanów, bezglutenowe, bez laktozy.

Instrukcje: Gotuj Cotechino we własnej saszetce przez 25 minut we wrzącej wodzie. Odetnij róg saszetki, aby wypuścić galaretkę, a następnie całkowicie otwórz. Pokrój Cotechino i podawaj bardzo gorące ze zwykłymi warzywami.