Cotechino Precotto 500g

Dostępność: brak towaru
Cena: 37,99 zł

Cena regularna:

37.99
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Cotechino lub coteghino to rodzaj świeżej kiełbasy wieprzowej. Tradycyjnie związana jest z Modeną . Cotechino często jest serwowane z soczewicą (Cotechino con lenticchie) lub faoslką Cannellini oraz ziemniakami. Jest to tradycyjne w Modenie danie sylwestrowo-noworoczne. W innych miastach północnych Włoch nie mniej popularne jest jako danie bożonarodzeniowe.

Provenienza ze świń wypasanych na otwartym powietrzu w gospodarstwie rodziny Brizio w Piemoncie. Zwierzęta mają swobodę poruszania się po zielonych terenach wzgórz prowincji Cuneo. Cotechino jest produkowany zgodnie z recepturą Matteo Brizio, znanego jako Nonno Materìn, tak jak kiedyś. Idealnie pasuje do Lambrusco Rosato Bergianti Rifermentato Perfranco, wspaniale komponuje się również z Barbera d'Asti Primevì z Cascina San Michele lub Schiava di Cobelli z Trentino.

Składniki: mięso, skóra i tłuszcz świń, sól, odtłuszczone mleko w proszku, wino, przyprawy, przeciwutleniacz E301, wzmacniacz smaku E621, konserwant E250. Gotowane wcześniej. BEZ GLUTENU.

Kraj pochodzenia: Włochy, Cuneo.

Waga: około 500 g.

Tabela wartości odżywczych

Średnie wartości na 100 g:

Energia: 1146 kJ 276 kcal

Tłuszcze: 21 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7 g

Węglowodany: 0,7 g, w tym cukry <0,5 g

Białko: 21 g

Sól: 3,5 g

 
 

Dane techniczne

Miejsce produkcji Modena
Kraj pochodzenia Włochy

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl