Cotechino Precotto 500g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Cotechino lub coteghino to rodzaj świeżej kiełbasy wieprzowej. Tradycyjnie związana jest z Modeną . Cotechino często jest serwowane z soczewicą (Cotechino con lenticchie) lub faoslką Cannellini oraz ziemniakami. Jest to tradycyjne w Modenie danie sylwestrowo-noworoczne. W innych miastach północnych Włoch nie mniej popularne jest jako danie bożonarodzeniowe.
Dane techniczne
Miejsce produkcji | Modena |
Kraj pochodzenia | Włochy |