Pecorino Romano D.O.P. 200g

Ser? Nie tym razem.
Legendarny Pecorino Romano D.O.P. dla prawdziwych mistrzów smaku.

2,000 lat historii ze Starożytnego Rzymu.
Wyrazisty, intensywny, legendarny.
W końcu prawdziwy Pecorino Romano D.O.P. na twoim stole.

Chcesz prawdziwej carbonary? Potrzebujesz właśnie tego.
Chcesz sosu który eksploduje smakiem?Potrzebujesz właśnie tego.
Chcesz eleganckiej przystawki? Potrzebujesz właśnie tego.

• 100% mleka owczego: długo dojrzewający, o wyrazistym aromacie.
  
  
• Certyfikat D.O.P.: Żadnych imitacji.
  
  
• Idealny do tarcia, podawania lub łączenia: Podwyższa poziom każdego dania.

Nie zadowalaj się przeciętnością. Wybierz luksus, na który zasługujesz - zamów Pecorino Romano D.O.P. już teraz!

Pecorino Romano SEPI – oryginalny rzymski ser owczy z Lazio ok. 200 g

Pecorino Romano od producenta Sepi to klasyczny, twardy ser rzymski o intensywnym, lekko pikantnym smaku, wytwarzany wyłącznie z pełnego mleka owczego. To jeden z najstarszych serów świata – jego tradycja sięga ponad 2000 lat, a receptura nie zmieniła się od czasów starożytnych Rzymian. Ser pochodzi z regionów Lazio i Sardynii, gdzie do dziś powstaje według rygorystycznych zasad.

Kawałek ok. 200 g cięty jest bezpośrednio z dużej formy (20–35 kg) i pakowany próżniowo w dniu wysyłki, co gwarantuje świeżość, aromat i najwyższą jakość.

Dlaczego Pecorino Romano SEPI to obowiązkowy ser w każdej kuchni?

• oryginalny włoski ser owczy z Lazio

• intensywny, pikantny smak idealny do past i sosów

• twarda, krucha struktura – idealna do tarcia

• ceniony przez szefów kuchni i miłośników włoskiej kuchni

• doskonały do wina, past, pizzy i dań mięsnych

• 100% mleko owcze, naturalna podpuszczka jagnięca

Zastosowanie w kuchni  niezwykle wszechstronny ser

✔ Do makaronów – Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe

Starty Pecorino Romano rozpływa się w gorącym makaronie, nadając mu kremowości, słoności i charakteru. To podstawowy ser włoskich klasyków – bez niego nie powstanie prawdziwa kuchnia rzymska.

✔ Do risotto

Dodaje głębokiego, pikantnego aromatu oraz podbija smak warzyw i bulionu.

✔ Do sosów

Wymieszany z jajkiem, śmietaną lub oliwą tworzy intensywne sosy idealne do spaghetti i penne.

✔ Do sałatek

Pokruszony świetnie pasuje do rukoli, pomidorów, oliwek, gruszek i orzechów.

✔ Do dań mięsnych

Idealny do farszów, zapiekanek, potraw z jagnięciny i wieprzowiny.

✔ Na pizzę

Nadaje wyrazistości, szczególnie w połączeniu z szynką, rukolą lub pomidorami.

✔ Do przekąsek

W kawałkach podawany z winem białym lub czerwonym, oliwkami i pieczywem smakuje wybornie.

✔ Do zup i warzyw

Wzbogaca zupy (minestrone, pomidorowa) i potrawy z cukinii, bakłażana czy pomidorów.

Smak i charakterystyka

• smak: aromatyczny, pikantny, intensywny

• konsystencja: twarda, krucha, idealna do tarcia

• zapach: wyraźny, owczy, charakterystyczny dla regionu Lazio

Składniki

• pełne mleko owcze

• sól

• podpuszczka jagnięca

Bez dodatków, bez konserwantów – tylko tradycyjna włoska receptura.

Pakowanie

Ser jest cięty z formy i pakowany próżniowo w dniu wysyłki, aby zachować świeżość, aromat oraz najwyższą jakość smaku.