Włoskie oliwy od wieków stanowią synonim najwyższej jakości. Ich doskonały, niemożliwy do pomylenia z żadnym innym owocowy smak oraz właściwości zdrowotne sprawiają, że są niezastąpione w każdej kuchni. W Mamma Mia Market znajdziesz szeroki wybór oliw extra vergine, które przeniosą Cię w kulinarną podróż do słonecznej Italii.

Czym wyróżniają się włoskie oliwy?

Włoskie oliwy to produkty tłoczone na zimno, zachowujące wszystkie wartości odżywcze i głęboki smak. Oliwy extra vergine charakteryzują się niską kwasowością i intensywnym aromatem, będąc idealnym wyborem dla miłośników zdrowego stylu życia oraz kuchni w najlepszym wydaniu. W ofercie Mamma Mia Market znajdziesz zarówno klasyczne oliwy włoskie, jak i smakowe warianty – truflowe czy z papryczką peperoncino.

Oliwy włoskie – nasz asortyment

W Mamma Mia Market oferujemy produkty od renomowanych producentów, takich jak Filippo Berio, Coppini i Clemente, znanych z często ponad stuletniej tradycji i dbałości o każdy szczegół procesu produkcji.

Wybierz swoją ulubioną oliwę:

• Oliwy klasyczne – idealne do sałatek, marynat czy pieczywa.
• Oliwy smakowe – np. truflowa, peperoncino, które nadadzą potrawom niepowtarzalny smak i aromat.

W sklepie można zamówić oliwy w różnych pojemnościach - od kompaktowych butelek 250 ml po większe litrowe opakowania.

Do czego pasuje włoska oliwa?

Czy wiesz, że każdy Włoch konsumuje około 8-12 litrów oliwy rocznie? To blisko litr miesięcznie. Trzeba więc przyznać, że jest to podstawowy składnik, który towarzyszy wszelkim posiłkom.

Jeśli brakuje Ci inspiracji, jak włączyć ten cenny tłuszcz do codziennej diety, oto kilka propozycji zastosowania:

• Do sałatek i dań na zimno – podkreśli i wzbogaci smak świeżych warzyw, ułatwi też przyswajanie witamin.
• Do pieczenia i smażenia – oliwy extra vergine nie nadają się do smażenia, ale można ich użyć do duszenia, np. ryb w niskiej temperaturze.
• Jako baza do marynat – oliwa, jako tłuszcz jest doskonałym nośnikiem smaków.
• Do pieczywa – włoskie posiłki zazwyczaj rozpoczynają się od pieczywa z oliwą, którą można lekko posolić. To doskonały sposób na dolce vita we własnym domu.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze oliwy?

Wybierając oliwę, warto kierować się kilkoma czynnikami:

• Rodzaj oliwy – kategoria extra vergine to gwarancja najwyższej jakości.
• Producent – renomowane marki, takie jak Filippo Berio czy Coppini, to pewność tradycji i jakości.
• Smak – wybierz klasyczną oliwę do przyrządzania większości potraw, natomiast smakową – do przyprawiania. Oliwa truflowa czy z papryczką peperoncino jest bardzo intensywna – wystarczy kropla, by wzbogacić smak.

Oliwy extra vigine z Włoch - sklep

Mamma Mia Market pomoże odkryć Ci zróżnicowany smak włoskich oliw. Odkryj produkty najwyższej jakości, które odmienią Twoje gotowanie i podbiją kubki smakowe. Zamówienia realizujemy błyskawicznie, a wraz z każdą butelką wysyłamy do Ciebie również cząstkę dziedzictwa kulinarnego Włoch.