Passata pomidorowa – sekret udanych włoskich dań. Poznaj produkty Mutti i Cirio!
Czy wiesz, że sekret wielu tradycyjnych włoskich potraw zaczyna się od dobrych pomidorów? To właśnie one stanowią podstawę aromatycznych sosów do makaronu, domowej pizzy, lasagne czy włoskich zapiekanek.
Passata pomidorowa to jeden z najbardziej uniwersalnych produktów w kuchni włoskiej. Powstaje z przetartych pomidorów, dzięki czemu ma gładką konsystencję i naturalny, pomidorowy smak. Jest gotową bazą, którą możesz doprawić według własnych upodobań i wykorzystać na wiele sposobów.
Dlaczego warto mieć passatę w kuchni?
Dobra passata pozwala szybko przygotować wiele klasycznych włoskich potraw. Nie musisz obierać i przecierać świeżych pomidorów – wystarczy otworzyć opakowanie i rozpocząć gotowanie!
Możesz wykorzystać ją do:
Sosów do makaronu – dodaj czosnek, oliwę, bazylię lub ulubione przyprawy.
Domowej pizzy – świetnie sprawdzi się jako baza do sosu pomidorowego.
Lasagne – wykorzystaj ją do przygotowania aromatycznego sosu pomidorowego.
Zup – idealna do klasycznej włoskiej pomidorowej.
Dań jednogarnkowych – doskonale łączy się z warzywami, mięsem i ziołami.
Mutti i Cirio – włoska jakość w Twojej kuchni
W naszym sklepie znajdziesz passatę dwóch znanych włoskich marek: Mutti i Cirio.
Mutti Passata di Pomodoro
To gładka passata przygotowana z włoskich pomidorów. Doskonała do klasycznych sosów, pizzy i domowych dań inspirowanych Italią.
Cirio Passata
Przecier pomidorowy z włoskich pomidorów, o gładkiej konsystencji. Świetna baza do sosów, zup i wielu tradycyjnych włoskich przepisów.
Jak przygotować prosty włoski sos pomidorowy?
Potrzebujesz tylko kilku składników:
500 g passaty pomidorowej,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki oliwy z oliwek,
kilka listków świeżej bazylii,
sól i pieprz do smaku.
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek i chwilę podsmaż. Wlej passatę, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 15–20 minut. Na koniec dodaj świeżą bazylię.
Gotowe! Masz prosty, aromatyczny sos, który świetnie sprawdzi się do spaghetti.
Włoska kuchnia zaczyna się od dobrych składników!
Nie trzeba wielu produktów, aby stworzyć coś pysznego. Czasami wystarczy dobra passata, oliwa, świeże zioła i ulubiony makaron.
Mutti i Cirio znajdziesz w naszym sklepie internetowym. Wybierz swoją ulubioną passatę i przygotuj prawdziwie włoskie danie we własnej kuchni!
Buon appetito!