Formagella Tremosine 200g

Formagella Tremosine to tradycyjny ser produkowany w malowniczym regionie Tremosine sul Garda. Ser cechuje się delikatnymi oczkami oraz miękką, kremową konsystencją. Jego smak jest wyrafinowany, a zapach przywodzi na myśl aromatyczne esencje górskich łąk. Proces dojrzewania odbywa się w pomieszczeniach z wyselekcjonowanymi pleśniami, co nadaje serowi wyjątkowy charakter. Formagella Tremosine to ser półtłusty i półtwardy o cylindrycznym kształcie (średnica 16-18 cm, wysokość 5-7 cm) oraz małych, nieregularnych dziurkach. Jest to produkt lekki, łatwostrawny i pełen smaku.

Składniki:
MLEKO, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe. Skórka nie jest jadalna.

SER KROJONY Z FORMY O WADZE OK 1,5KG

Wartości odżywcze na 100 g produktu:

• Energia: 407 kcal / 1690 kJ
• Białko: 26 g
• Węglowodany: 3,4 g (w tym cukry: 0 g)
• Tłuszcze: 32 g (w tym tłuszcze utwardzone: 24 g)
• Sól: 2,3 g

Idealny do degustacji samodzielnej, serwowany z chrupiącym pieczywem lub jako dodatek do sałatek i dań kuchni włoskiej.