Brisaola Bresaola la rossa w plastrach 100g

Wybór najlepszych surowców, pochodzących od zwierząt hodowanych na wolnym powietrzu, wybór najszlachetniejszych kawałków, staranna obróbka mięsa. Wprawne ręce mieszające przyprawy według starożytnej rodzinnej receptury, cierpliwe oczy śledzące doprawianie, rodzina pracująca z takim samym entuzjazmem jak pierwszego dnia.

To właśnie te składniki czynią Bresaola Bordoni wyjątkową: typowy produkt z regionu Valtellina, posiadający uznanie I.G.P., co gwarantuje autentyczność i jakość.
Wystarczy cienko pokrojony plasterek, aby odkryć lekkość Bresaoli Bordoni i dać się urzec jej miękkością, góralskim zapachem i aromatycznym posmakiem.

Salumificio Bordoni zostało założone w 1964 roku jako mała firma rodzinna. Lata mijają, firma się rozwija, ale jedno się nie zmienia: chęć pozostania wiernym sobie i z pasją kontynuowania swoich tradycji.
I tak z biegiem czasu rodzina się powiększyła: od dziadka przez ojca i wujka, od dzieci po kuzynów, aż po pracowników i sieć sprzedaży.
I tak firma Bordoni zaczyna eksplorować rynki wschodzące, wprowadzać Made In Italy do coraz odleglejszych miejsc i upowszechniać niepowtarzalny i niepowtarzalny smak swojej bresaoli.
Korzenie firmy sięgają regionu Valtellina, ale jej spojrzenie jest zwrócone na świat.
Salumificio Bordoni fachowo łączy swoje rzemieślnicze pochodzenie, oparte na starożytnej recepturze, z najbardziej zaawansowanymi zakładami przetwórczymi: w rezultacie powstaje produkt wysokiej jakości, spersonalizowany pod względem składników i opakowania, aby zagwarantować szacunek dla różnych przekonań religijnych i kulturowych.