Duca Moscati Mostarda z kandyzowanymi owocami do serów 400g

Mostarda Cremona

Mostarda to tradycyjny przysmak z północnych Włoch, który doskonale łączy słodkie owoce z nutą musztardowego aromatu. Historia tego produktu sięga aż 1397 roku, kiedy to przypadkowe połączenie melona z miodem zainspirowało powstanie wyjątkowego smaku. Mostarda Cremona to owocowa esencja zamknięta w intensywnie słodko-pikantnej formie.

Zalecane zastosowanie:
Spróbuj jej w towarzystwie włoskich serów takich jak Gorgonzola, Parmigiano Reggiano czy Taleggio – kontrast smaków jest wyjątkowo harmonijny i dodaje głębi każdej desce serów.

Składniki:

• Klementynki
• Gruszki
• Figi
• Wiśnie
• Syrop glukozowy
• Cukier
• Syrop fruktozowo-glukozowy
• Aromat musztardowy
• Regulator kwasowości: E330
• Barwnik: E127
• Konserwant: E220

Wartości odżywcze na 100g:

• Energia: 1290kJ / 304kcal
• Tłuszcze: 0g
  • w tym nasycone: 0g
• Węglowodany: 75g
  • w tym cukry: 60,9g
• Błonnik: 1,3g
• Białko: 0,3g
• Sól: 0,31g

Termin przydatności:

Data ważności: 04.09.2027

Mostarda Cremona to doskonały wybór dla miłośników kulinarnych eksperymentów i klasycznych włoskich smaków. Smacznego!

Mostarda doskonale sprawdza się jako dodatek do serów, szczególnie tych o wyrazistym smaku, takich jak Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, Taleggio czy Pecorino. Jej słodko-pikantny smak świetnie równoważy słoność i tłustość serów. Można ją także podawać do mięs pieczonych i grillowanych, w tym wieprzowiny, kurczaka czy dziczyzny, a także do wędlin, takich jak prosciutto czy salami, by dodać im owocowej świeżości.

Niewielka ilość mostardy wzbogaci smak kanapek lub burgerów, nadając im elegancki i wyrafinowany akcent. Jest też doskonałym dodatkiem do sosów i potraw duszonych, wzbogacając ich smak słodko-ostrym akcentem. Na desce antipasti mostarda świetnie komponuje się z włoskimi serami, oliwkami, suszonymi pomidorami i chrupiącym pieczywem. W niektórych regionach Włoch stosuje się ją także do deserów, takich jak tarty czy lody, aby uzyskać ciekawy kontrast smakowy.

Mostarda może być również ciekawym dodatkiem do risotto, np. z dynią, nadając mu niepowtarzalny charakter. To uniwersalny produkt, który inspiruje do kulinarnych eksperymentów.