GAROFALO PENNE RISTORANTE 1KG

Garofalo Penne Rigate No. 70 to klasyczny włoski makaron produkowany przez renomowaną firmę Garofalo, która od ponad 300 lat wytwarza makaron w Gragnano koło Neapolu. To miejsce uznawane jest za kolebkę najwyższej jakości makaronów durum.

Penne Rigate No. 70 charakteryzuje się ukośnym zakończeniem oraz prążkowaną powierzchnią, dzięki czemu doskonale zatrzymuje sos zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz rurki. Makaron jest formowany przy użyciu brązowych matryc, co nadaje mu lekko szorstką i porowatą strukturę. Dzięki temu sos idealnie przylega do powierzchni, a danie zyskuje pełnię smaku.

Produkt w 100% powstaje z wysokiej jakości pszenicy twardej durum i wody. Po ugotowaniu makaron pozostaje sprężysty i jędrny, zachowując idealną strukturę al dente.

Penne Rigate No. 70 świetnie sprawdzi się z sosami pomidorowymi, klasycznym sosem Arrabbiata, sosami mięsnymi z wołowiny i wieprzowiny, a także w zapiekankach makaronowych oraz daniach kuchni śródziemnomorskiej.

Waga 1000 g
Skład semolina z pszenicy twardej durum, woda
Kraj pochodzenia Włochy