Guanciale Sant Orso minimum 0,7 kg

Data ważności: 03/02/2026

Wędzone, dojrzewające podgardle wieprzowe z pieprzem – włoska perełka od masarni Salumificio Sant'Orso!

Wykonane z selekcjonowanych policzków wieprzowych, nasze guanciale wyróżnia się krótkim, 45-dniowym okresem dojrzewania, dzięki czemu jest delikatniejsze, miękkie i mniej wysuszone niż klasyczne, twardsze warianty dostępne w naszych innych ofertach.

Salumificio Sant'Orso to włoska tradycja i pasja: założona w 1995 roku, bazuje na firmie z korzeniami sięgającymi XIX wieku. Dzięki innowacyjnemu podejściu stała się liderem w produkcji wędlin, łącząc klasyczne receptury z nowoczesnym smakiem.

Idealne do kulinarnych inspiracji:

• Pasta alla Carbonara – klasyka włoskiej kuchni, kremowa i aromatyczna, bez śmietany!

• Pasta all’Amatriciana – połączenie guanciale, pomidorów, cebuli, chili i sera pecorino romano.

• Pizza i risotto – cienkie plasterki guanciale dodają wyrazistego smaku i aromatu.

• Sałatki i zupy – małe kawałki wędzonego podgardla wzbogacą nawet najprostsze potrawy, od zupy cebulowej po sałatkę caprese.

Guanciale charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, który podkreśla każde danie – prawdziwa esencja włoskiej kuchni.

Pakowanie próżniowe gwarantuje świeżość i pełnię smaku, dzięki czemu możesz cieszyć się nim przez długi czas.

Odkryj włoską tradycję w każdym plasterku i daj się skusić wyjątkowym smakiem guanciale od Salumificio Sant'Orso!