Ricotta di Pecora Salata 200g

Autentyczny smak włoch, w końcu na twoim stole.

Solona ricotta z mleka owczego: akcent, który czyni każde danie niezapomnianym.

Znana tylko prawdziwym włochom — a gdy raz jej spróbujesz, nie ma odwrotu.

• Idealna do tarcia: na każdy rodzaj makaronu.
  
  
• Idealna do farszów: ravioli, tortellini i wielu innych.
  
  
• Wyśmienita jako przystawka: idealnie się komponuje z miodem, orzechami, konfiturami lub wędlinami
  
  
• Mleko owcze, pełny, rzemieślniczy smak.
  

Takie składniki szybko znikają. Dodaj do koszyka i przygotuj niezapombniane dania.

Ricotta Salata – dojrzewający ser owczy z Sardynii | ok. 200 g

Ricotta Salata to tradycyjny włoski ser owczy z Sardynii, produkowany ze świeżej ricotty, którą soli się i pozostawia do dojrzewania nawet do 30 dni. Dzięki temu procesowi ser zyskuje wyraźnie słony smak, zwartą strukturę i wyjątkową kruchość, które sprawiają, że jest idealny do tarcia.

To doskonały wybór dla osób poszukujących autentycznych, wyrazistych włoskich smaków – świetny do sałatek, makaronów i dań śródziemnomorskich.

Ser jest cięty z kręgu i pakowany próżniowo, aby zachować świeżość oraz naturalny aromat.

Cechy charakterystyczne

• ser dojrzewający do 30 dni

• intensywnie słony, wyrazisty smak

• zwarta, krucha konsystencja – idealna do tarcia

• naturalnie produkowany z owczej serwatki

• bez konserwantów, bez GMO, bez dodatków

• oryginalny produkt z Sardynii

Ricotta Salata bywa porównywana do fety, jednak jest od niej bardziej zbita, dzięki czemu świetnie sprawdza się jako ser tarty.

Zastosowanie w kuchni

✔ Do makaronów

Starta Ricotta Salata doskonale podkreśla smak makaronów z warzywami, sosami pomidorowymi, bazylią czy oliwą.

✔ Do sałatek

Słony, intensywny smak wzbogaca sałatki z rukolą, pomidorami, cytrusami, bakłażanem i oliwą z oliwek.

✔ Do dań śródziemnomorskich

Idealna do potraw z cukinii, pomidorów, grillowanych warzyw i pieczonych ziemniaków.

✔ Do pizzy i focaccii

Dodaje wyrazistości po starciu lub pokruszeniu na gotowe danie.

Wartości odżywcze na 100 g

• wartość energetyczna: 1205 kJ / 288 kcal

• tłuszcz: 24 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10 g

• węglowodany: 0 g

  • w tym cukry: 0 g

• białko: 18 g

• sól: 2 g

Skład

• serwatka z mleka owczego

• sól

Dodatki: brak
GMO: brak

Pakowanie

Każdy kawałek Ricotty Salata pakujemy próżniowo, aby zachować jej intensywny smak, świeżość i aromat na jak najdłużej.